درباره ما

کترینگ سفره سلامت در زمینی به مساحت ۱۷,۵۰۰ متر مربع و زیربنایی معادل ۳,۶۰۰ متر مربع با هدف ارائه خدمات غذایی به صورت متمرکز و خارج از محیط بیمارستان، با رعایت استانداردهای ملی و بین المللی، در تاریخ ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ در منطقه گرمدره استان البرز توسط وزیر محترم بهداشت و درمان و آموزش پزشکی افتتاح گردید.

ویژگی های ما

مساحت ۲۰۰۰ مترمربع با کاربری کیترینگ صنعتی تمام اتوماتیک شامل سالن های پخت ،توزیع، شست و شو، ۱۲ واحد سردخانه زیر و بالای صفر، سالن های آمادره سازی گوشت قرمز، سفید و سبزیجات، انبارهای اصلی و واحد اداری و پشتیبانی

افزایش کیفیت و سلامت غذای بیمار

آنالیز و تعیین اجزای غذا با مشارکت متخصصین تغذیه مرکز ضمن انجام کنترل کیفی مستمر به همراه رعایت رژیم خاص بیماران اعم از بیماران قلبی و کلیوی

آزاد سازی فضای بیمارستان‌ها

امکان توسعه فضاهای درمانی با آزادسازی فضای آشپزخانه به طور متوسط در هر مرکز افزایش ۲۱ تخت بستری با هزینه ای معادل ۲۰ درصد سرانه هزینه استاندارد جهت هر تخت بیمارستانی

کاهش مجموع هزینه غذای بیمار

کاهش دغدغه های متعددی از دوش مدیریت عالی و میانی در سازمان ها اعم از درگیری با پیمانکاران غذا، تامین مواد اولیه و در ضمن تولید انبوه ضمن کاهش هزینه های بالاسری

ظرفیت پخت روزانه

۳۰،۰۰۰ پرس


icon-5

۱۳۹۷

تاریخ ﺗﺄﺳﻴﺲ

icon-6

۳۰۰۰۰

ظرفیت پخت

icon-2

۱۲۰

نوع غذا

icon-8

.......

.........

محب سفره سلامت

ارائه خدمات غذایی بصورت متمرکز و خارج از محیط بیمارستان با رعایت استانداردهای ملی و بین المللی

هیئت مدیره و مدیران سفره سلامت

 

     ریاست هیئت مدیره                                                 جناب آقای سید رضا اعظمی

     نایب رئیس هیئت مدیره                                              جناب آقای مهدی برزگر

     عضو هیئت مدیره                                                      جناب آقای عبدالله صیاد

      مدیر عامل                                                                جناب آقای بهنام انصاری

 

۱-

۲-

۳-

۴-

۵-

۶-